by hhp hhp | 1 月 11, 2018 | 健康知庫
中醫有謂「肝開竅於目」。一方面，眼與肝經連接。另一方面，眼的視覺功能及健康須倚靠肝血的滋養。 目澀是代表眼睛疲倦，而眼睛疲倦的原因一般與眼淚的分泌有關，如長時間使用電腦、看書、看電視，而造成用眼過度，是眼睛疲勞的一大主因，還有避免強光、高溫刺激。而眼淚的分泌不足是因為肝血不能濡養於目，而引發的。 日常可飲用多些湯水滋潤肝臟，少飲咖啡和茶，因會讓體內水分迅速揮發，眼睛也因而更容易乾澀。 中醫師建議的明目食療： 1.「杞子豬肝湯」- 清熱、消除眼澀、消除因熬夜出現的黑眼圈 材料：枸杞子1兩，豬肝1個﹝用水叉洗淨﹞...
by hhp hhp | 1 月 11, 2018 | 健康知庫
酷熱既天氣，烈日高漲、暑氣侵人，實在是令人難受。 大家經常在暴曬後突然進入冷氣地方，或在大汗淋灕既時候用冷水淋浴或喝大量冷飲，引致皮膚毛孔收縮、身體散熱困難，一不小心，更容易引發身熱頭暈、胸悶惡心欲吐、中暑。...
by hhp hhp | 1 月 11, 2018 | 藥膳食材
枸杞除了是中國傳統有益明目的食物外，近年也備受歐美國家所追捧。 自古以來，枸杞在中國是一種性甘，具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨功效之良食。而現代醫學研究也表明，它含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1、維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂，更有助消除水腫。枸杞的好處多多，難怪這樣受歡迎。 想知道枸杞可以有咩食法，可以參考以下食譜： 簡易食譜 紅棗枸杞茶 食材： 紅棗一杯（量米杯） 枸杞一杯（量米杯）...
by hhp hhp | 1 月 11, 2018 | 健康知庫
中醫角度，「濕」有內外之分。「外濕」是來外界，例如：潮濕氣候、涉水淋雨等引起，而「內濕」是指體內積存水分，多數是由於飲食不當，嗜食生冷油膩，導致脾失健運，運化水濕的功能失常所致。當過多濕困於體內，便會出現全身或局部水腫現象、頭身困重、四肢酸楚、大便黏膩或溏薄不爽，嚴重者更會引起種種皮膚病 – 濕疹。 大多數香港人工作比較繁忙，可以簡單的「藿香佩蘭茶」，有助祛濕。 材料：鮮藿香五錢、鮮佩蘭五錢、鮮薄荷二錢 做法：洗淨材料後，以滾水沖泡五分鐘，即可飲用。 祛濕是治標，要治本需「健脾」，中醫師亦建議以下健脾湯水： 扁豆瘦肉湯...
by hhp hhp | 1 月 11, 2018 | 健康知庫
「五十肩」亦即是肩關節周圍炎，簡稱肩周炎。中醫又稱五十肩為凍結肩、冷凍肩、漏肩風。 原因多是肩關節周圍的肌腱發炎、肩關節囊發炎、肩關節軟骨增生或斜方韌帶發炎。發病時，肩關節會感到疼痛及活動受阻，例如向上舉感到困難、不能提重物，甚至手不能向後伸，嚴重時連穿著衣服時感到痛楚如刀割。 五十肩在中醫屬於「痺證」範疇，主因風、寒、濕、熱邪侵襲肩關節，造成經絡閉塞，血氣運行不暢，瘀血積聚引起疼痛。症狀開始時是痛，接著手上舉或拗背困難。 成因大致可分為「內因」及「外因」...
by hhp hhp | 1 月 11, 2018 | 健康知庫
鼻敏感又稱「過敏性鼻炎」，除了因香港空氣質素差容易引起鼻敏感外，在中醫角度，肺衛虛弱，肺氣不宣，呼吸受阻則氣逆上沖，亦會使鼻腔淤塞，引致鼻癢、打噴嚏及流鼻水。 中醫主要將鼻敏感患者分成「肺熱」及「肺虛」兩類型： 1. 肺熱者： 喜涼怕熱，鼻塞時輕時重但鼻粘膜明顯充血，顏色較深。鼻涕不多但色黃粘稠，容易便秘，口乾常要飲水。日常應多吃有清熱作用的食物，苦瓜、豆芽、雪梨、矮瓜等 2. 肺虛者：...
