健康资讯

新年消滞篇

一年一度的農曆新年氣氛熱鬧,每餐大魚大肉,亦有不少美酒佳餚及賀年食品相伴,不知不覺就會進食過量的食物引致胃部不適、胃脹、噯氣、吞酸等消化不良的情況,簡稱食滯。 一般來說,不論胃熱、胃寒的人士都會出現消化不良及食滯的情況。胃熱的人士多會因為突然間飲食過量,進食太多,以致胃部一時不能承受大量食物,引致消化不良。而胃寒的人士多基於本身脾胃虛弱,即使些微進食,都會因脾胃功能太差而導致消化不良。 消滯方法...

中医角度看「湿疹」-『湿疹治理篇』(下)

我們應如何護理患有濕疹的皮膚呢? 無論任何類型濕疹患者應避免使用肥皂及過熱水洗澡,可以中藥浸洗舒緩痕癢。 濕疹外洗方:白鮮皮、苦參、蛇床子 (各1兩) 做法:12碗水中火煲30分鐘。 按摩哪些穴位可治療濕疹? 患有濕疹的都不建議以按摩來治療,因為怕手部觸及傷口加重病情。但可以針灸治療,常用穴位為合谷、三陰交、足三里,但必須根據病人的病情來配穴。 有甚麼湯水食療具治療濕疹的功效? 上集提及在中醫角度濕疹患者主要分成濕熱,脾虛及血虛風燥型。針對不同體質的患者,分別有以下食療: 濕熱型 食療 : 大生地銀花水鴨湯...

中医角度看「湿疹」-『湿疹剖析篇』(上)

甚麼是濕疹? 濕疹是香港最常見的皮膚病之一,不論嬰幼兒或長者任何年齡的人士都有機會患上,患者以嬰兒或兒童較為普遍,濕疹患者病發時患處會痕癢難耐。濕疹在中醫稱為「濕毒瘡」,「濕」就是體內五藏六腑機能衰退引致濕阻,而「毒」是指一些熱毒令身體產生敏感反應。 濕疹有甚麼徵狀? 可生於身體任何部位,例如耳部、頭、面、手、臍部、小腿等地方 皮膚痕癢 呈乾燥、紅腫 搔癢時常引致皮膚麋爛水泡破裂,滲出瘡液、甚至會含濃 結痂、脫屑 當濕疹反覆發作時,患處皮膚會變厚、粗糙,皮膚上的紋理亦變得十分明顯 為甚麼皮膚會出現濕疹?...

寒底或热底

「寒底」及「熱底」是最為人熟識的體質分類,根據中醫理論,人的體質可以寒熱、虛實、燥濕作分類 大部分人體質都是「寒熱夾雜」 寒底人士一般表現:手足冰冷、面色光白、口淡不渴、喜熱飲、小便清長、大便 稀溏,皮膚較為失潤、乾萎。 寒底人士很多時候會出現一些假熱現象,亦即虛火,此時需要留意不能吃如:廿四味、龜苓膏之類過份寒涼清熱之物,而是需要吃沙參、玉竹之類的滋陰降火之物。 適合寒底人士的蔬果:韭菜、香菜、南瓜、芥菜、生薑、洋蔥、紅棗、大蒜、栗子、核桃、櫻桃、榴槤、荔枝、龍眼、椰子、水蜜桃。...

秋季护肤

秋季保養以潤為主,肌膚主要由肺、脾兩臟所滋潤,肺屬金、主皮毛,脾屬土、主四肢肌肉,中醫五行學說有培土生金之說,所以保養肌膚,脾臟是不可以忽視。 簡單湯水: 食療: 潤膚養顏湯水 用料:黨參五錢,龍眼肉三錢,當歸三錢,肉蓯蓉三錢,黃精五錢,大棗三枚, 烏雞一隻。 做法:所有材料洗淨後放煲內,10碗清水煲存2碗。 黨參 – 補中益氣 龍眼肉 – 補益心脾 當歸 – 補血活血 肉蓯蓉 – 補腎助陽 黃精...

蜂胶

蜜蜂在採蜜的時候,亦會採集到一些樹脂物質,這些物質和蜜蜂的唾液混合後會產生一種黑褐色的膠狀物質,稱為蜂膠 (Bee Propolis);蜂膠的原料是樹膠,因此含有天然抗生物質,用以修補蜂巢內壁、具殺菌及保持蜂巢內部的清潔功能。 蜂膠經分析後發現蜂膠內含有 20~30 種的黃酮類物質,蜂膠除了含有黃酮類外並含有豐富的維生素、礦物質及微量元素等。...

晒太阳 = 吃药?

有病當然要睇醫生,吃藥或接受醫生的治療。但你又是否知道,陽光其實是最佳的免費良藥,晒太陽對於吃藥,是不是聽起來相當美妙? 英國倫敦大學醫學院健康研究所最新研究顯示,很多飽受疼痛折磨是因為體內缺乏維生素D,這一現象在女性身上更為明顯。 缺乏維生素D目前被視為慢性疼痛其中一種因素;長期缺乏睡眠、不喜歡做運動、皮膚較黑以及老年人,都被視為缺乏維生素D的「高危一族」。...

燕窝

燕窩被譽為滋補養顏的佳品,除了蘊含豐富的其活性蛋白質、氨基酸、碳水化合物、維他命 B12以及鈣質、鈉、鉀等多種人體所需的礦物質外,燕窩更蘊含一種表皮生長因子,可促進細胞生長,令肌膚柔嫩細滑,延媛衰老;而其活性醣蛋白的水溶液更可直接促進免疫系統的細胞生長,從而提升免疫系統,增強抵抗力。 燕窩食譜 養顏鮮奶燕窩 材料:鮮奶一杯、冰糖燕窩一湯匙...

黑木耳

據《禮記內則》記載和漢學者鄭玄的註解,以及宋代陳皓的,都證明黑木耳為上古時代帝王獨享之佳品,有“素中之葷”的美譽。黑木耳,又稱“桑耳”、“黑菜”,古時稱“五木耳”。性平,味甘、淡。早在唐朝就有關於黑木耳栽培和食用方面的記載,古人不但把它當作食物,亦將它入藥,唐本草曾記載“桑耳”(即黑木耳)可治病。具有益氣補腦、潤肺生津、滋陰養胃、活血補血、利五臟、消痔通便等作用。黑木耳是熱量低而營養豐富的膠質菇,蘊含植物蛋白、鐵、鈣、維生素B2、果膠,其纖維素可以促進胃腸蠕動,有助排便。 維生素B2的含量是米、麵和大白菜的10倍...

栗子

天氣慢慢轉涼,也較清爽,正是運動的好時機。不要多找藉口,來養成運動習慣,為食量大增的冬季作好準備。

納豆

納豆是日本傳統藥膳及國寶級食品,由黃豆通過納豆菌發酵製成。納豆中的納豆激酶效用便是其藥用療效的主角。納豆激酶可以逐一溶解凝固的血栓,效果更長達8–12小時。而納豆對保護心臟、預防中風方面亦十分有效。 納豆特別適合患有高血壓、心血管疾病、血栓、曾中風等人士,而日常進食納豆,可以增加智力、清除體內廢物、促進血液循環等。...

蜂蜜

蜜糖性甘、平,含有豐富葡萄糖、果糖,多種維生素(B1、B2、D、E),微量元素:鈣、鐵、銅、鉀、磷等。 功效:補虛潤燥、止痛、解毒、補益脾胃,治肺燥咳嗽,大便秘結,防動脈硬化,支氣管炎,胃脘疼痛,口瘡,湯火燙傷。 除大腸虛弱易泄瀉者、一歲以下嬰兒忌服,人人適宜。 蜂蜜不可以用太熱的水調開,宜用溫水。 教大家一個改善眼紅眼澀的良方: 用料 :杞子三十粒、菊花五錢、蜂蜜適量...